西红柿怎么吃减肥

2018-04-28 15:42:09      点击:
1、生吃西红柿 ①吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。 ②吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。 2、喝番茄汁 可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显,推荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。 鲜榨番茄汁150毫升、醋1勺。预先将西红柿榨汁,倒入瓶子中保存备用,调制番茄醋时取出,倒150毫升于杯子中。在番茄汁中倒入1勺食醋,可以根据个人的口味与体质选择醋的种类。1杯番茄醋为30大卡,早晚各一杯,一般是在饭前饮用,但饭后饮用也可以。 3、西红柿做菜 番茄酱或西红柿泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多。 西红柿炒蛋是最常见的菜了,具体做法如下: 两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精。